Qualitätbeflügelt

Barbarie-Entenbrustfilet

Barberie-Entenbrustfilet

Saftiges, zartes und küchenfertiges Barbarie-Entenbrustfilet, paarweise im Cryovac

Verpackung

Art d. Transportverpackung
EURO-Palette
Anzahl Einheiten pro Palette
0
Palettentyp
Holz

Lagerungsbedingungen

Temperatur; Klima
-18°C
Haltbarkeit
720 Tage

Zusammenfassung - Einzelkomponenten

1 Barbarie-Entenbrust
100%

Nährwertangaben

Nährwerte pro 100g
Eiweiß (17,7g) Fett (15,4g) Kcal (215,8) KJ (902,9)

Sensorik - Produktbeschreibung

Aussehen
mit Haut, ohne Knochen
Farbe
innen rot, außen hellrosa
Geruch
arttypisch, frei von Fremdgeruch
Geschmack
arttypisch, frei von Fremdgeschmack
Konsistenz
arttypisch

Deklaration

Deklarationsempfehlung nach LMKV
Zutaten: Barbarie-Entenbrust
FARMERS Food

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Produktion und Handel GmbH

Wierlings Busch 11
48249 Dülmen
Deutschland

T. +49 (0) 25 94 - 7 82 26 - 0
F. +49 (0) 25 94 - 7 82 26 - 66
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Mo - Do 8.00 - 17.00 Uhr
Fr 8.00 - 14.00 Uhr

Geschäftsführender Gesellschafter:
Ulf Bischof

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